{"id":21423,"date":"2016-02-08T12:09:06","date_gmt":"2016-02-08T10:09:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lafranja.net\/?p=21423"},"modified":"2016-02-08T12:09:06","modified_gmt":"2016-02-08T10:09:06","slug":"casquetes-de-xocolate-viles-i-gents-xarxes-socials-i-llengues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lafranja.net\/?p=21423","title":{"rendered":"Casquetes de xocolate (Viles i gents) | Xarxes socials i lleng\u00fces"},"content":{"rendered":"<p>Origen: <em><a href=\"https:\/\/xarxes.wordpress.com\/2016\/02\/08\/5258\/\">Casquetes de xocolate (Viles i gents) | Xarxes socials i lleng\u00fces<\/a><\/em><\/p>\n<p>Viles i gents publicat a La Comarca el 5\/2\/2016<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Casquetes de xocolate<\/h2>\n<p><strong>Natxo Sorolla<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/302515299940709127\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.lafranja.net\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/fcc3b858e4ae3f15a1c34f01b9cd7a10.jpg\" alt=\"Tres variacions de la casqueta, del Forn Llerda (Queretes)\" width=\"215\" height=\"161\" \/><\/a>\u201cLa famosa tortilla poco pasada de cocci\u00f3n, pero mucho de precio\u201d. S\u00ed. Este \u00e9s lo comentari m\u00e9s fidedigne que trobo a Tripadvisor d\u2019una famosa <em>tortilla navarra <\/em>que em vaig cruspir en visita tur\u00edstica a Basc\u00f2nia. I com \u00e9s l\u00f2gic, en tal operaci\u00f3 composada per dos dotzenes d\u2019ous, va arribar el moment que pensava si no estava menjant truites molt per damunt de les meues possibilitats. I em preguntava com havia arribat a eixe punt de no retorn gastron\u00f2mic. Per\u00f2 \u00e9s que la funci\u00f3 de qualsevol turista \u00e9s eixa: fer l\u2019imb\u00e8cil.<\/p>\n<p>Hores abans est\u00e0s a casa, te poses lo vestit de <em>guiri<\/em>, agarres la maleta, la poses al cotxe, i carretera i manta. I sobretot, t\u2019incrustes lo magn\u00edfic cervell de turista <em>full equip<\/em>. Sense cap sana intenci\u00f3 de saber realment com \u00e9s aquella gent que visitar\u00e0s. Simplement, vols passar-t\u2019ho b\u00e9. Te debatr\u00e0s cont\u00ednuament entre descansar o estressar-te posant un cromo m\u00e9s a la teua col\u00b7lecci\u00f3 de puestos visitats. I sobretot, conviur\u00e0s en un patiment suprem: no deixar-te res de la <em>Guia de les 10 coses essencials que has de fer si vas a\u2026<\/em> Perqu\u00e8 penses que all\u00f2 m\u00e9s dram\u00e0tic s\u00e8rie trobar-te en eixe punt cr\u00edtic que, explicant als coneguts les mil meravelles del viatge, ix lo sabut que et pose entre l\u2019espasa i la paret dient \u201cper\u00f2 de verdat has estat a\u2026 i no has tastat\/fet\/vist \u2026? Qu\u00e8 fort!\u201d. Per aix\u00f2 et dixes portar per qualsevol aborigen que et recomane com a t\u00edpica la truita de kilo i mig, i orgia d\u2019ous i pataca que et fots entre pit i esquena. Faltarie! <em>I was here<\/em>!<\/p>\n<p>S\u00ed, molt sovint som turistes i mos ho passem b\u00e9 fent all\u00f2 que haurie d\u2019estar contemplat al codi penal: fer aberracions perqu\u00e8 a la consci\u00e8ncia col\u00b7lectiva es consideren com a essencials per als que visiten algun puesto. I aixina et pots trobar a les Rambles centenars de turistes rojos com una gamba, en gorro mexic\u00e0, i fotent-se una paella a les 12 de la nit. Al m\u00f3n <em>desenvolupat<\/em> funcionem aixina.<\/p>\n<p>Perqu\u00e8 quan arribes a un espai desconegut, la m\u00e0xima confian\u00e7a sobre qu\u00e8 menjar i qu\u00e8 fer \u00e9s en un guia que est\u00e0 fart de repetir di\u00e0riament que \u201caqu\u00ed la gent sol anar a\/menjar\u2026\u201d. Encara que ell fa d\u00e8cades que no ho fa com a aut\u00f2cton. O en un tio en lo que nom\u00e9s fa uns segons que t\u2019has creuat pel carrer i que, com a molt, intuixes que no \u00e9s foraster perqu\u00e8 no fa la teua pinta de pixapins.<\/p>\n<p>I aixina, jo haig acabat visitant castells de dubt\u00f3s valor al pa\u00eds dels C\u00e0tars, menjant s\u00edpia de sabor incert a alguna taberna gaditana i fotent-me vi rebullit a un carrer gelat de fred. Per\u00f2 \u00e9s que Llenguadoc s\u00f3n los castells, C\u00e1diz s\u00f3n los <em>chocos <\/em>i Berl\u00edn \u00e9s lo vi calent. I punt.<\/p>\n<p>L\u2019Aude ha sabut reinventar-se en lo seu <em>pa\u00eds dels c\u00e0tars<\/em> que, evidentment, combine en lo formatge dels c\u00e0tars, en lo vi dels c\u00e0tars i qualsevol excentricitat dels c\u00e0tars. Berl\u00edn ha convertit lo seu antic homenet dels sem\u00e0fors sovi\u00e8tics en s\u00edmbol tur\u00edstic de clauers, samarretes o didals. Kukuxumusu s\u2019ha fet d\u2019or associant la duresa del San Ferm\u00edn en la figureta simp\u00e0tica del bou multisouvenir. I estos invents se col\u00b7loquen a bon preu al turista, perqu\u00e8 no n\u2019hi ha cap que marxo sense el souvenir de rigor.<\/p>\n<p>\u00c9s per aix\u00f2 que sempre em plantejo qu\u00e8 deu ser el que un <em>guiri<\/em> es deu imaginar que els aut\u00f2ctons fem\/mengem di\u00e0riament al Matarranya. Segur que entre tots hi podem donar forma. Per\u00f2 va per davant l\u2019axioma irrefutable que la casqueta \u00e9s lo nostre s\u00edmbol nacional. Qualsevol bar i rac\u00f3 tur\u00edstic matarranyenc haurie de tindre lo seu mostrador de casquetes, clauers de casquetes i samarretes simp\u00e0tiques de <em>I love casqueta<\/em>. I evidentment, tota la seua ind\u00fastria complement\u00e0ria de la restauraci\u00f3: desconstrucci\u00f3 de casqueta, casqueta salada i men\u00fa especial de degustaci\u00f3 casquetera. Podeu no estar-hi d\u2019acord, i penseu que tenim coses millors per a col\u00b7locar al turista. Per\u00f2 nom\u00e9s que sigue per caritat en los abor\u00edgens ll\u00e9pols: penseu que la casqueta de xocolate pot portar a qualsevol sibarita a un estat de shock papil\u00b7logustatiu. Reflexionem-hi!<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen: Casquetes de xocolate (Viles i gents) | Xarxes socials i lleng\u00fces Viles i gents publicat a La Comarca el 5\/2\/2016 Casquetes de xocolate Natxo Sorolla \u201cLa famosa tortilla poco pasada de cocci\u00f3n, pero mucho de precio\u201d. S\u00ed. Este \u00e9s lo comentari m\u00e9s fidedigne que trobo a Tripadvisor d\u2019una famosa tortilla navarra que em vaig [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[37,10,5,21],"tags":[],"class_list":["post-21423","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-activisme","category-matarranya","category-normalitzacio-del-catala","category-viles-i-gents"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lafranja.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lafranja.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lafranja.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lafranja.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lafranja.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21423"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lafranja.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21423\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21425,"href":"https:\/\/www.lafranja.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21423\/revisions\/21425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lafranja.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lafranja.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lafranja.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}