La Torre del Visco (Fuentespalda, Teruel) Lejos del mundanal ruido se erige este hotel, cuya torre fue construida en 1449. Miguel Óscar Verde cultivan de forma ecológica frutas y verduras para el restaurante. La carta cambia a diario, se elaboran menús especiales para intolerancias y el comensal está invitado, si lo desea, a ver cómo se preparan los platos.
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