Experiencia innovadora del departamento de Turismo a través de internet
El Matarraña se promociona como tierra de jamón en las redes sociales
La consejera de Turismo presentó la jornada. En la mesa un plato del hotel La Fábrica de Solfa. DIARIO DE TERUEL / M.S.T.
Las redes sociales e internet sirvieron ayer de medio de promoción del Jamón de Teruel y de la Comarca del Matarraña. La institución organizó una jornada debate en directo a través de internet que fue también seguida en la red social twitter. Se habló del sector, de su futuro y de la manera de promocionarlo usando las nuevas tecnologías de la comunicación. Por la mañana se organizó una comida en la que restaurantes de varias localidades prepararon platos elaborados con jamón en colaboración con los alumnos de Hostelería del Instituto de Valderrobres.
Todo ésto sucedió ante la mirada de blogueros, especialistas en redes sociales, restauradores, empresarios y productores de Jamón de Teruel y en conexión por internet con las casas de Aragón de Valencia y Barcelona.
El título de esta novedosa jornada de promoción: Matarraña conecta. El nombre tiene un doble sentido. En primer lugar, obedece a su significado estricto, pues el debate sobre el sector del jamón en la provincia se siguió por internet y las redes sociales y conectó de esta forma a decenas de personas. Por otro lado, la jornada, organizada por el departamento de Turismo de la comarca, se organizó en torno al Jamón de Teruel por ser un producto que en este territorio vincula a numerosos sectores económicos, partiendo de los ganaderos, pasando por el sector del comercio y terminando en el turístico.
En la Comarca del Matarraña han optado por promocionar el Jamón de Teruel, porque así también dan a conocer su territorio. La consejera de Turismo del Matarraña, Carmen Agud, así lo señalaba a mediodía, antes de la degustación de los platos presentados por los restaurantes de la comarca y elaborados por alumnos del Instituto. “Lo que nos proponemos es vender jamón de Teruel, que es uno de los productos más importantes que tenemos en el Matarraña, pero también promocionar el territorio y crear vínculos entre la agricultura, la ganadería, el comercio, los empresarios y sus clientes, porque entre todos sumamos y podemos tener más fuerza”.
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El Matarraña se promociona como tierra de jamón en las redes sociales.